Por Equipo ZenPop
· 14 de junio de 2026 · 2 min de lectura
La flor de jamaica, conocida científicamente como Hibiscus sabdariffa, es mucho más que una infusión de color intenso y sabor ácido. Es una de las plantas más estudiadas en relación con la presión arterial y la salud del corazón. Aquí repasamos qué han encontrado los metaanálisis y por qué despierta tanto interés.
Hibiscus sabdariffa y sus polifenoles
El color rojo profundo de la jamaica viene de sus antocianinas, un tipo de polifenol con actividad antioxidante. La flor también es rica en otros compuestos como ácidos orgánicos y flavonoides. Estos polifenoles son el foco de la investigación, ya que se estudian por su relación con la función de los vasos sanguíneos y la regulación de la presión.
Lo que muestran los metaanálisis
Varios metaanálisis que agrupan ensayos clínicos han examinado el consumo de hibisco y la presión arterial. En conjunto, observan reducciones modestas en las cifras de presión sistólica y diastólica en los grupos que consumieron jamaica frente a los grupos control, con efectos más notorios en personas que partían de cifras elevadas. Los autores suelen señalar que se necesita más investigación de alta calidad, pero la tendencia es consistente.
Una opción refrescante para el día
Más allá del laboratorio, la jamaica tiene la ventaja de ser deliciosa y libre de cafeína, ideal como bebida fría a cualquier hora. Esa accesibilidad es parte de su atractivo: una forma agradable de sumar polifenoles del hibisco a tu día, dentro de un estilo de vida que cuide tu corazón.
Fuentes
Serban C, et al. Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa) on arterial hypertension: a systematic review and meta-analysis. J Hypertens. 2015.
Najafpour Boushehri S, et al. Effect of Hibiscus sabdariffa on blood pressure: a meta-analysis. Phytother Res. 2020.